Recipe: Perfect pastel de papa y carne

pastel de papa y carne.

You can have pastel de papa y carne using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of pastel de papa y carne

1. It's 300 grams of carne picada.
2. Prepare 500 grams of papa.
3. Prepare 4 of dientes de ajo.
4. Prepare 4 of cebolla verde.
5. You need 1/2 of morron.
6. It's 1 of mozzarella.
7. It's 1 of huevo.

pastel de papa y carne step by step

1. preparar el pure, no pelar la papa, hervir en poca agua, no colar, agregar leche tibia, manteca y nuez mozcada.
2. preparar el relleno, rehogando con aceite de oliva, primero vegetales, luego carne, luego el huevo duro.
3. poner el relleno en la base, el queso en el medio, y arriba el pure, luego llevar a horno por 5 minutos.